أن العريكة احد الاكلات التي ظهرت في التراث السعودي حيث انتشرت خاصة في منطقة الجنوب في كل من جيزان وعسير وابها ومنطقة الباحة، وهي عبارة عن سمن بلدي، عسل، دقيق ابيض، دقيق اسمر.
وهي تشبه الكعك وهي من الأكلات الشعبية التي يمكن اضافة بعض المكثرات والتمر اليها وتختلف عليها من مكان إلى أخر.
تعليقات